Năng lực
Năng lực
Ba trụ cột giúp Quang Anh Chu giữ kỷ lục 16 năm không sự cố mất an toàn thực phẩm.
Nhân lực
Đội ngũ tận tâm, được tập huấn ATVSTP và đào tạo dinh dưỡng theo lứa tuổi.
- Toàn bộ nhân viên tập huấn ATVSTP, khám sức khỏe định kỳ
- Đầu bếp có chứng chỉ hành nghề
- Đào tạo dinh dưỡng tiết chế theo lứa tuổi
Cơ sở vật chất
Bếp công nghiệp thiết kế một chiều, kho lạnh và kho khô riêng biệt.
- Thiết kế theo quy trình một chiều
- Tủ cơm điện, bếp điện tử, máy rửa khay tự động
- Kho lạnh và kho khô riêng biệt
Ứng dụng CNTT – Chuyển đổi số
Giám sát nhiệt độ real-time, camera toàn khu sản xuất, truy xuất nguồn gốc QR.
- Cảm biến nhiệt độ real-time trên xe
- Camera bao phủ khu vực sản xuất
- Truy xuất nguồn gốc qua QR Code
Mong muốn hợp tác
Cùng chăm lo bữa ăn cho thế hệ tương lai
Quang Anh Chu sẵn sàng thiết kế thực đơn linh hoạt theo lứa tuổi, đáp ứng tối đa nhu cầu dinh dưỡng và ngân sách của từng nhà trường.